Sodium N-cyclohexylsulfamate Cas 번호: 139-05-9 분자식: C6H12NNaO3S
시클라메이트
시클라메이트 나트륨
시클라민산나트륨염
사이클로헥산설파메이트
사이클로헥산설팜산나트륨염
N-사이클로헥산설팜산나트륨염
N-사이클로헥실설팜산나트륨염
N-사이클로헥실설파민산나트륨염
시클라민산나트륨
시클로헥산설파민산나트륨
시클로헥실아미도술폰산나트륨
시클로헥실설파민산나트륨
N-사이클로헥산설파민산나트륨
N-사이클로헥실설파민산나트륨
아수르그린페인수스
아수르그린볼수스
아수그린
시클라메이트, 나트륨염
시클라믹
시클로헥산술파미산, 일나트륨염
| 녹는 점 | 300° |
| 밀도 | 1.58(대략적인 추정치) |
| 보관 온도 | 불활성 분위기, 실내 온도 2-8°C |
| 용해도 | DMSO(약간), 메탄올(약간) |
| 광학 활동 | 해당 없음 |
| 모습 | 백색 분말 |
| 청정 | ≥98% |
무취 또는 거의 무취의 백색 결정 또는 결정성 분말.묽은 용액에서도 강렬한 단맛.pH(수중 10% 용액): 5.5-7.5.비 영양 감미료로 사용됩니다.
시클라메이트 나트륨은 제약 제제, 식품, 음료 및 탁상용 감미료에서 강렬한 감미료로 사용됩니다.희석 용액에서 최대 약 0.17% w/v의 감미력은 자당의 약 30배입니다.그러나 더 높은 농도에서는 이것이 감소하고 0.5% w/va의 농도에서는 쓴맛이 눈에 띄게 됩니다.시클라메이트 나트륨은 풍미 시스템을 강화하고 일부 불쾌한 맛 특성을 가리는 데 사용할 수 있습니다.대부분의 적용에서 시클라메이트 나트륨은 종종 10:1의 비율로 사카린과 함께 사용됩니다.
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