Nicotinamide Cas 번호: 98-92-0 분자식: C6H6N2O
3-피리딘카르복스아미드
3-피리딘 카르복실산 아미드
3-피리딘카르복실아미드
나이아신아마이드
니세타미둠
니코틴아미드
니코틴산 아미드
피리딘-3-카르복스아미드
피리딘-3-카르복실산 아미드
팀텍-Bb Sbb004283
비타민 B3
비타민 B3/B5
비타민 피피
-(아미노카르보닐)피리딘
3-카르바모일피리딘
3-피리딘카르복시아미드
산성 아미드
산성아미드
아미드 키셀리니 니코티노베
아미드 PP
| 녹는 점 | 128-131 ° |
| 밀도 | 1.4 |
| 보관 온도 | 불활성 분위기, 실내 온도 0-6°C |
| 용해도 | H2O: 50 mg/mL 원액으로.원액은 여과 멸균하여 2-8°C에서 보관해야 합니다. |
| 광학 활동 | 해당 없음 |
| 모습 | 백색 분말 |
| 청정 | ≥98% |
니코틴아미드 일명 비타민 B3(니아신아미드, 니코틴산 아미드)는 니아신의 피리딘 3 카르복실산 아미드 형태입니다.체내에 저장되지 않는 수용성 비타민입니다.식단에서 비타민의 주요 공급원은 니코틴아미드, 니코틴산 및 트립토판의 형태입니다.니아신의 주요 공급원에는 육류, 간, 녹색 잎 채소, 밀, 귀리, 야자 핵유, 콩류, 효모, 버섯, 견과류, 우유, 생선, 차, 커피 등이 있습니다.
나이아신아마이드는 나이아신의 가능한 형태인 영양 및 식이 보충제입니다.니코틴산은 피리딘 베타-카복실산이며 나이아신아마이드의 또 다른 용어인 니코틴아마이드가 해당 아마이드입니다.수용성이 좋은 분말로 물 1ml에 1g의 용해도를 갖는다.니아신과 달리 쓴맛이 있습니다.맛은 캡슐화 된 형태로 가려집니다.곡물, 스낵 식품 및 분말 음료의 강화에 사용됩니다.
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